শিরোনামঃ
উপজেলা আওয়ামীলীগের সাধারণ সম্পাদক কে জীবন্ত গাছের নৌকা উপহার দিলেন স্বেচ্ছাসেবক লীগের নেতা ‘খতরো কে খিলাড়ি’-তে কে কত টাকা পাচ্ছেন শুনলে চমকে যাবেন! ওজন কমাতে, খাই খাই ভাব মেটাতে স্ন্যাক্সে থাকুক প্রোটিন লাড্ডু হাড়িয়ারকুটি ইউপির চেয়ারম্যান বিভিন্ন উন্নয়নমূলক কাজের নিয়ে জনগণের সাথে মতবিনিময় তারাগঞ্জে নিহত সড়ক দুঘটনায় নিহত ১ নারীসহ আহত ৩ তারাগঞ্জে তিস্তা ব্যারেজ প্রকল্পের ৫টি ব্যবস্থাপনা কমিটির সদস্যদের দুইদিন ব্যাপী প্রশিক্ষনের উদ্বোধন গরুর খামারে সফল আক্তারী খানমের তারাগঞ্জে খাদ্যগুদামে গম ক্রয়ের উদ্বোধন তারাগঞ্জে রংপুরজেলা পরিষদের উদ্যোগে সুরক্ষা সামগ্রী বিতরণ তারাগঞ্জে দুস্থ ও অসহায় পরিবারের মাঝে নগদ অর্থ বিতরণ
ওজন কমাতে, খাই খাই ভাব মেটাতে স্ন্যাক্সে থাকুক প্রোটিন লাড্ডু

ওজন কমাতে, খাই খাই ভাব মেটাতে স্ন্যাক্সে থাকুক প্রোটিন লাড্ডু

বিকেল হলেই মনটা খাই খাই করে ওঠে। মিথ্যে কথা। মন সারাদিন ধরে খাই খাই করে। বিকেলের ঘারে সমস্ত দোষ চাপিয়ে লাভ নেই। সারাদিন ধরেই পেটে খিদে ভর্তি থাকে। যখন অফিস, স্কুল, কলেজ ছিল তখনও পেত। আর বাড়িতে থেকে তো খিদে যেন এভারেস্টের উচ্চতা ছুঁই ছুঁই

খিদে পেলেই চিপস্, চানাচুর, ঝুরি ভাজা, চপ, কাটলেট, রোল, চাউমিন, পাস্তা, বার্গার, কচুরি, সিঙারা, প্যাটিস্, মিষ্টি, পেস্ট্রি, ব্রাউনিরা তো সব লক লক করে আপনার দিকে চেয়ে থাকে। ভাবটা এমন, “কীরে আমায় কখন খাবি? পাশের টেবিলের রশ্মি তো একটু আগে এক থালা পাস্তা শেষ করে ফের দুটো চিপস্-এর প্যাকেট আর কফি নিয়ে বসেছে। স্যান্ডি তো কোন দিন একটা চিপস্-এর কারখানার মালিক না হয়ে যায়। আর রিমিকে দেখলে তো মনে হয় সারাদিন জাবর কাটছে। ব্যাগ ভর্তি খাবার। আর তুই কিনা…?”
ব্যস্, এত অপমান তো আর সহ্য হয় না। টপাটপ দুটো গোলাপ জাম, আর সিঙারা খেয়ে ফেললেন। সঙ্গে দুধ চা। ফেরার পথে একটা ঝুরি ভাজার প্যাকেটও কিনে নিলেন। আর শরীরের যা সর্বনাশটা এতক্ষণ ধরে আটকে ছিল সেটাও অনায়াসে হয়ে গেল।
আসলে খাই খাই স্বভাবটা পেটুকদের মজ্জাগত। এর থেকে রেহাই নেই। তা খেতে যখন ভালোবাসেন তখন স্বাদের সঙ্গে স্বাস্থ্যের খেয়ালটাও রাখুন। খাই খাই বাতিককে শান্ত করতে প্রোটিন লাড্ডা খাওয়ার অভ্যাস করুন। হলফ করে বলতে পারি যে এই লাড্ডু একবার খেলে দিল্লির লাড্ডুকেও ভুলে যাবেন।

বাড়িতেই তৈরি করে নেওয়া যায় এই প্রোটিন লাড্ডু। প্রোটিন লাড্ডু বা এনার্জি বল

উপরকরণ:
ড্রাই ফ্রুটস্ যেমন, কাজু, পেস্তা, আখরোট, আমন্ড, খোবানি, ডুমুর ইত্যদি- ১ কাপ
কিশমিস ২ কাপ
খেজুর (বীজ ছাড়ানো) ১/২ কাপ
ওটস্ গুঁড়ো ১/৪ কাপ
ঘি ১ টেবিল চামচ

প্রণালী:
ড্রাই ফ্রু, কিসমিস, খেজুর এবং ঘি গ্রাইন্ডারে দিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করে নিন। ভুলেও জল দেবেন না।
এবার একটি পাত্রে মিশ্রণটি নিয়ে তাতে ওটস্ গুঁড়ো মেশান। লাড্ডুর আকারে গড়ে নিন।
প্রতিদিন টিফিন বক্সে করে অফিস বা কলেজে নিয়ে যান। খিদে পেলেই একটা মুখে ফেলে দিন। অল্প খেলেই পেট ভরবে। স্বাদেও অসাধারণ। সবচেয়ে বড় কথা এটি পুষ্টিকর।

কেন খাবেন এই লাড্ডু?
ডায়েটিশিয়ানদের মতে চিপস্, ঝুরিভাজা, মিষ্টি, নিমকি বা অন্য কোনও জাঙ্ক ফুডের চেয়ে প্রোটিন লাড্ডু অনেক বেশি পুষ্টিকর।

ড্রাই ফ্রুটস্-এ আছে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, খনিজ পদার্থ, ফাইবার, ভিটামি ই, ম্যাগনেশিয়াম, ক্যালসিয়াম। কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ বেশ কম। এনার্জি বেশি থাকলেও তা ভালো ফ্যাট। শরীরকে সুস্থ রাখে। ওজন কমাতে সাহায্য করে।

এই ড্রাই ফ্রুট লাড্ডু কিন্তু ডায়বিটিস রোগীরাও অনায়াসে খেতে পারেন।

নিয়মিত ড্রাই ফ্রুট খাওয়া ত্বক এবং চুলের পক্ষে ভালো।

যাঁরা শরীরচর্চা অর্থাৎ জিম করেন তাঁরাও নিয়মিত ড্রাই ফ্রুট খান।

নিয়মিত ড্রাই ফ্রুট খেলে হার্ট সুস্থ থাকে, ওজন এবং ব্লাড সুগার লেভেল নিয়ন্ত্রিত থাকে।

হিমোগ্লোবিনের মাত্রা স্বাভাবিক রাখে, রক্তটলাচল স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে।

আর সবচেয়ে বড় কথা এই লাড্ডু বানানো খুব সহজ। সময় এবং পরিশ্রম দুটিই বাঁচে।

অতিথি আপ্যায়নের ক্ষেত্রেও এটি ভালো অপশন।

সন্তানের টিফিন বক্সে দুটো লাড্ডা তার মুখে হাসি ফোটাবে।

নিজের অফিসের ব্যাগেও টিফিন বক্সে করে রেখে দিন এই লাড্ডু। চপ, কাটলেট, সিঙারার বদলে ড্রাই ফ্রুট এনার্জি বল খেলে স্টেটাসটাও সামান্য বেড়ে যেতে পারে। কী বলেন?

পোস্তটি শেয়ার কারুনঃ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

বিজ্ঞাপনঃ

বাংলাদেশে করোনা ভাইরাস

সর্বমোট

আক্রান্ত
১,২৪৯,৪৮৪
সুস্থ
১,০৭৮,২১২
মৃত্যু
২০,৬৮৫
সূত্র: আইইডিসিআর

সর্বশেষ

আক্রান্ত
সুস্থ
মৃত্যু
স্পন্সর: একতা হোস্ট

জেলা তথ্য :: করোনা বাংলাদেশ লাইভ

আক্রান্ত

১,২৪৯,৪৮৪

সুস্থ

১,০৭৮,২১২

মৃত্যু

২০,৬৮৫

  • জেলা সমূহের তথ্য
  • ব্রাহ্মণবাড়িয়া ২,৭১৪
  • বরগুনা ১,০০৮
  • বগুড়া ৯,২৪০
  • চুয়াডাঙ্গা ১,৬১৯
  • ঢাকা ১৫০,৬২৯
  • দিনাজপুর ৪,২৯৫
  • ফেনী ২,১৮০
  • গাইবান্ধা ১,৪০৩
  • গাজীপুর ৬,৬৯৪
  • হবিগঞ্জ ১,৯৩৪
  • যশোর ৪,৫৪২
  • ঝালকাঠি ৮০৪
  • ঝিনাইদহ ২,২৪৫
  • জয়পুরহাট ১,২৫০
  • কুষ্টিয়া ৩,৭০৭
  • লক্ষ্মীপুর ২,২৮৩
  • মাদারিপুর ১,৫৯৯
  • মাগুরা ১,০৩২
  • মানিকগঞ্জ ১,৭১৩
  • মেহেরপুর ৭৩৯
  • মুন্সিগঞ্জ ৪,২৫১
  • নওগাঁ ১,৪৯৯
  • নারায়ণগঞ্জ ৮,২৯০
  • নরসিংদী ২,৭০১
  • নাটোর ১,১৬২
  • চাঁপাইনবাবগঞ্জ ৮১১
  • নীলফামারী ১,২৮০
  • পঞ্চগড় ৭৫৩
  • রাজবাড়ী ৩,৩৫২
  • রাঙামাটি ১,০৯৮
  • রংপুর ৩,৮০৩
  • শরিয়তপুর ১,৮৫৪
  • শেরপুর ৫৪২
  • সিরাজগঞ্জ ২,৪৮৯
  • সিলেট ৮,৮৩৭
  • বান্দরবান ৮৭১
  • কুমিল্লা ৮,৮০৩
  • নেত্রকোণা ৮১৭
  • ঠাকুরগাঁও ১,৪৪২
  • বাগেরহাট ১,০৩২
  • কিশোরগঞ্জ ৩,৩৪১
  • বরিশাল ৪,৫৭১
  • চট্টগ্রাম ২৮,১১২
  • ভোলা ৯২৬
  • চাঁদপুর ২,৬০০
  • কক্সবাজার ৫,৬০৮
  • ফরিদপুর ৭,৯৮১
  • গোপালগঞ্জ ২,৯২৯
  • জামালপুর ১,৭৫৩
  • খাগড়াছড়ি ৭৭৩
  • খুলনা ৭,০২৭
  • নড়াইল ১,৫১১
  • কুড়িগ্রাম ৯৮৭
  • মৌলভীবাজার ১,৮৫৪
  • লালমনিরহাট ৯৪২
  • ময়মনসিংহ ৪,২৭৮
  • নোয়াখালী ৫,৪৫৫
  • পাবনা ১,৫৪৪
  • টাঙ্গাইল ৩,৬০১
  • পটুয়াখালী ১,৬৬০
  • পিরোজপুর ১,১৪৪
  • সাতক্ষীরা ১,১৪৭
  • সুনামগঞ্জ ২,৪৯৫
ন্যাশনাল কল সেন্টার ৩৩৩ | স্বাস্থ্য বাতায়ন ১৬২৬৩ | আইইডিসিআর ১০৬৫৫ | বিশেষজ্ঞ হেলথ লাইন ০৯৬১১৬৭৭৭৭৭ | সূত্র - আইইডিসিআর | স্পন্সর - একতা হোস্ট

রাজনীতি

অপরাধ ও দুর্নীতি

  • ঢাকা-আরিচা মহাসড়কের মা‌নিকগ‌ঞ্জের মূলজান এলাকায় অ্যাম্বুলেন্সের ধাক্কায় মোটরসাইকেলের দুই আরোহী নিহত হয়েছেন। এ দুর্ঘটনায় গুরুতর আহত হয়েছেন অ্যাম্বুলেন্সের চালক রনি মিয়া। আজ শনিবার সকাল ৮টার দিকে এই দুর্ঘটনা ঘটে। নিহতেরা হলেন মানিকগঞ্জের শিবালয় উপজেলার পাচুরিয়া গ্রামের আবদুল আলিম এবং সাকরাইল গ্রামের দিপক হালদার। অ্যাম্বুলেন্সের চালক রনি মিয়ার বাড়ি যশোর জেলার সদর উপজেলার গোপপাড়া গ্রামে। মানিকগঞ্জের গোলড়া হাইওয়ে থানার ভারপ্রাপ্ত কর্মকর্তা (ওসি) মনিরুল ইসলাম বলেন, সকালের গুড়ি গুড়ি বৃষ্টির মধ্যে ঢাকা থেকে যশোরগামী লাশবাহী অ্যাম্বুলেন্সের সঙ্গে বিপরীতমুখী মোটরসাইকেলের মুখোমুখি সংঘর্ষ হয়। এতে ঘটনাস্থলে নিহত হন মোটরসাইকেলের দুই আরোহী। দুর্ঘটনার পর স্থানীয় লোকজন অ্যাম্বুলেন্স চালক রনি মিয়াকে আহত অবস্থায় উদ্ধার করে মানিকগঞ্জ জেলা সদর হাসপাতালে ভর্তি করেন। অবস্থার অবন‌তি হওয়ায় তাঁকে পরে ঢাকা মেডিকেল কলেজ হাসপাতালে পাঠানো হয়। নিহতদের লাশ ময়নাতদন্তের জন্য মানিকগঞ্জ জেলা সদর হাসপাতাল মর্গে রাখা হয়েছে।

  • মাদক মামলায় গত ৬ এপ্রিল মন্টু নামে এক ব্যক্তিকে গ্রেফতার করে চট্টগ্রাম নগরের ডবলমুরিং থানা পুলিশ। গ্রেফতারের পর পালানোর জন্য তিনি দুই পুলিশ সদস্যকে কামড় দিয়ে আহত করেছিলেন। সেই মামলায় ৮ দিন কারাগারে থাকার পর জামিনে বের হন মন্টু। বের হয়ে ফের শুরু করেন মাদক ব্যবসা। রোববার (২৫ এপ্রিল) দিবাগত রাতে পুলিশের হাতে দুই সহযোগী মাহফুজুর রহমান সামিন (২১) ও রায়হান খালেদসহ (৩০) আবারও গ্রেফতার হয়েছেন মন্টু।

© ২০২১ সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত
Design & Developed By Mak Institute of Design | AjRaj